Allan landmands lange familietradition: Den store bagedag

Vækkeuret ringer tidligt i Hem nord for Skive, når familien Jensen skal julebage.

Klokken 9 bliver ovnen tændt hos Sofie, der er mor til Allan fra 'Landmand søger kærlighed', og så rykker Allan ind med sine tre cockerspaniel-hunde, Allans lillebror Søren med sine to børn, Isabella og Bertram, og hunden Carlo. Der bliver der skruet op for julemusikken og julehyggen, for dagens program står på vaniljekranse, jødekager og brunkager.

LÆS OGSÅ: Micki Cheng bliver vært på helt nyt tv-program

– Mine forældre sælger juletræer, så der kommer mange her, som får en kop kaffe og en småkage, så der skal bages en del, fortæller Allan, 46, mens far Henning klogeligt holder sig ude i granplantagen.

– Det her med at bage sammen er en tradition, vi har haft i hele mit liv.

LÆS OGSÅ: Diamantfamilien i stort skænderi: Du er et problembarn

Lillebror Søren nikker.

– Dugen er det allervigtigste, når vi skal bage vaniljekranse. Den er 40 år gammel, og vaniljekransene skal være fire tern lang, afslører Søren.

Hyggelig tradition

Ude i køkkenet bager mor Sofie, som stadig arbejder i det lokale byggemarked, de mange kager, som produceres inde ved spisebordet, og de nybagte kager lægges sirligt i gamle kagedåser.

LÆS OGSÅ: ‘Robinson’-vinder sov i drivhuset i en måned, efter han kom hjem

– Det er bare så hyggeligt, at vi kan samles om at bage. Vi har gjort det i alle årene og har aldrig svigtet. Vi bager de samme kager efter de samme opskrifter hvert år, siger Sofie, 72.

LÆS OGSÅ: Hugo Helmigs søster: Det har været et mareridt

– Hver kage er altid i den samme dåse, man kan altid dufte, hvilken der er brunkagedåsen, siger Allans niece Isabella, 14, som er travlt optaget af at måle vaniljekransedej ud.

Glæde i hele familien

Selvom der venter en gameraftale senere på dagen, så har 10-årige Bertram også glædet sig til familiebagedagen.

– Det er jo noget, vi er vant til, men det kan dog godt blive lidt kedeligt sidst på dagen, konstaterer Bertram snusfornuftigt.

Når de tre småkager er bagt, så står der klejner på programmet, og det klarer Sofie selv, for de skal først koges tættere på jul.

Julen holdes på skift hos Allan og forældrene, og der er ingen tvivl om, at både Bertram og Isabella elsker julen hos onkel Allan.

LÆS OGSÅ: Hugo Helmigs hårde år: Kæmpede med selvværdet

– Allans hus er mere gammeldags på den gode måde og rigtigt hyggeligt. Og så er han god til at lave julemad, fortæller Isabella, hvortil Allan tilføjer, at hun jo selv hjælper ham.

– Og vi lavede Mortens and til 56 mennesker i forsamlingshuset for tredje år i træk, siger han.

– Men juleaften spiser vi and og frikadeller i familien, for min lillebror og jeg kan ikke lide and, fortæller Allan grinende.