Vinder af 'Den store juniorbagedyst': Jeg er ikke færdig endnu

I aften løb finalen af 'Den store juniorbagedyst' over skærmen på DR, og det blev 12-årige Mathilde, der løb med sejren og det flotte trofæ.

LÆS OGSÅ: Sådan fordelte stemmerne sig i 'X Factor'-finalen

Artiklen fortsætter under videoen...

- Det kom bag på mig. Det er noget, jeg har gået og drømt om, siden jeg var helt lille, og lige pludselig var jeg vinder. Det har været helt fantastisk og surrealistisk at være med. Jeg har ikke helt kunne forstå det, og det kan jeg stadig ikke helt, fortæller den unge mesterbager til HER&NU/Realityportalen.

LÆS OGSÅ: Droppede kæresten efter 'FBOY Island': Nu afslører Nikita Klæstrup forhold til deltager

Men 'Bagedyst'-eventyret slutter slet ikke her. Mathildes fremtid står nemlig i kagens tegn.

- Jeg ved ikke helt, hvad jeg vil bruge det til, men jeg kunne godt tænke mig at bruge det, når jeg skal have en karriere på et tidspunkt, fortæller Mathilde, der har placeret sit vindertrofæ i vindueskarmen, så hun kan sige godnat til det hver aften.

LÆS OGSÅ: Annemette Voss rørt til tårer: Nu er den her

Og hvis det står til Mathilde, så er det slet ikke sidste gang, at vi får hende at se på skærmen med mel på hænderne.

- Jeg kunne 100% godt tænke mig at være med i 'Den store bagedyst'. Allerede da vi var færdige med de første optagelser, kom jeg hjem og tænkte, at når jeg er færdig med det her, så skal jeg være med i 'Den store bagedyst', for jeg har slet ikke fået nok overhovedet, forklarer Mathilde, der er inspireret af Tilde Munkholm fra sæson 10:

- Hendes kagestil er super flot, og hun elsker også lyserød ligesom mig.

LÆS OGSÅ: 'Paradise Hotel'-vinder fyret for deltagelse i reality

Mere selvsikker

'Bagedyst'-eventyret har dog ikke kun udviklet Mathildes bageevner. Hun har i den grad også udviklet sig personligt.

- Jeg har lært noget om mig selv af at være med i programmet. Jeg er blevet mere selvsikker og har fået en masse kampgejst og en tro på mig selv, jeg ikke havde før, fortæller Mathilde, der ofte bliver genkendt på gaden.

LÆS OGSÅ: Clara bekender kulør: Sød besked om Samuel

Artiklen fortsætter under billedet...

Men udover hjælp fra alverdens bageredskaber så har Mathilde også fået stor hjælp hjemmefra.

- De har hjulpet mig, når jeg har været fuldstændig nede over en kage eller hvis jeg slet ikke har kunne overskue noget som helst. Men de har selvfølgelig også bakket op, når det er gået godt, og de har været med hele vejen.

LÆS OGSÅ: Annette Heick bliver vært på nyt program

Tid, arbejde og opvask

En sejr i 'Den store juniorbagedyst' er dog ikke gratis. Den har nemlig krævet en del af Mathilde og hendes familie.

- Mine forældre er stolte, men det har været hårdt for os alle sammen. Det har krævet meget tid og arbejde, lyder det fra Mathilde, og hendes mor supplerer med et grin:

- Og meget opvask.

LÆS OGSÅ: Se det søde billede: Andrea Lykke har født

Selvom de unge juniorbagere alle kæmpede om den samme titel, så er de ganske tætte privat og ses fra tid til anden.

- De andre deltagere og jeg har mødtes fem gange siden optagelserne, og så snakker vi sammen over Snapchat hver eneste dag, og så skal vi mødes hos Josefine om et par uger, afslutter Mathilde.

LÆS OGSÅ: Linse afslører nyt program med Lebbe Lone