‘Nybyggerne’-par springer ud som bartendere

Trine og Mikkel er gode til andet end indretning og gør-det-selv.

Af Lotte Knudsen - 17. december 2020 kl. 10:45

Nytåret er lige om hjørnet, og her går lækker mad og festlige drinks hånd i hånd. ‘Nybygger’-parret Trine og Mikkel er glad for den sidstnævnte kategori, og en god G&T slår næsten aldrig fejl ifølge dem. De har derfor specialiseret sig i at lave hjemmelavet tonicsirup, og den opskrift har de delt med Realityportalen.

Opskrift – G&T tonic sirup

1 l vand

600 g sukker

3 stængler citrongræs

1,5 spsk Kinabark

1 øko citron

1 øko grape

1 øko appelsin

2 øko lime

1 stjerneanis

1 grøn kardemommekapsel

1 nellike

2,5 tsk citronsyre

Opblanding 

Gin + is

1/3 tonic sirup

2/3 danskvand

Se videoen hvor Trine og Mikkel gennemgår alle trinene i opskriften.