Christina ude af 'Bagedysten': Jeg fortrød, jeg tog den grønne kuvert

Denne gang blev det desværre 37-årige Christina Friis, som måtte forlade ’Den store bagedyst’. Men det var ikke noget, der tørrede smilet af ’Bagedyst’-Christinas læber.

- Jeg havde lidt på fornemmelsen, at det var mig. Og da jeg stod i det, så var det faktisk helt okay. Jeg fik en lille klump i halsen, fordi at øv, nu var alt det her sjove slut. Men mest af alt var jeg faktisk lettet, fordi jeg simpelthen var træt, og jeg glædede mig bare så meget til, at jeg skulle hjem og sove lidt på sofaen, griner Christina, der forlod programmet smilende:

LÆS OGSÅ: ‘Bagedyst’-stjerne dybt forarget: Her er bagsiden af medaljen

- Jeg kørte derfra med mine ting og kørte hjem til mig selv, og der sad jeg faktisk med et stort smil på læben og tænkte: Hold kæft mand, giv lige dig selv et skulderklap, Christina, du har fandeme nået syv ud af ni programmer, det er fandeme også godt gået, ikk’. Og de andre var pisse gode altså, det var bare min tur der, lyder det fra aftenens ’Bagedyst’-hjemsendte.

Dog skulle der ikke gå længe, før Christina, der bor ganske tæt på Clausholm Slot, ønskede, hun kunne skulle derop igen.

- Marianne var faktisk forbi og få en kop kaffe, inden hun skulle op i teltet ugen efter, jeg røg ud. Og jeg kunne godt mærke, da vi sad og drak kaffe og snakkede, der var jeg bare sådan lidt: Okay, jeg kunne bare så godt lige smutte ind og pakke mine ting og så tage en tur mere, det var jeg totalt klar på, lyder det med et grin fra Christina, der dog alligevel lod ’Bagedyst’-Marianne drage alene af sted mod det program, der venter os seere i næste uge.

LÆS OGSÅ: ‘Bagedyst’-deltager har fundet sig en ‘kage-mand’

Småfejl og lav sværhedsgrad

Aftenens tema var fransk pâtisserie, altså fransk bagværk og søde sager. Første udfordring var den såkaldte ’frasier’, en klassisk fransk svampet kage med jordbær indlagt i kanten. Herefter bød den hemmelige udfordring på valget mellem forskellige sværhedsgrader – rød, gul, grøn – af operakagen. Dagen efter skulle deltagerne lave seks ens millefeuilles, der er butterdejskager med fyld.

Christina havde mindre fejl i alle kagerne, men særligt i den hemmelige udfordring befandt Christinas afgørende fejl sig,

hvis man spørger hende selv.

LÆS OGSÅ: Bag om ‘Bagedysten’: Sådan er det at være deltager

- Jeg tror, at det blev min tur, fordi jeg som den eneste valgte den grønne kuvert. Og så havde jeg en mousse, der gik galt i den første kage, den der frasier med jordbær rundt i kanten, der kom jeg bagud på tid. Og min feuilles, der var nogle af dem, der ikke var bagt ordentligt. Så jeg føler egentligt lidt, at det måske var kuverten, der gjorde udfaldet, for jeg synes de andre ting var småting. Men når man er så langt henne i konkurrencen, så er det måske også småting, man ryger ud på,

forklarer Christina.

Hun kan ikke lade være med at pege på den grønne kuvert som udslagsgivende for hjemsendelsen.

Christina ved dog ikke, om hun havde gjort det anderledes, hvis hun havde vidst, at de andre valgte højere sværhedsgrader end hende, eller om det så var gået bedre, hvis hun selv havde valgt en anden kuvert end den grønne. Hendes mand har i hvert fald drillet hende med, at i så fald var hun ikke røget hjem.

LÆS OGSÅ: ‘Bagedyst’-deltager afslører tæt forhold med mesterbager

Jeg fortrød hurtigt, at jeg havde valgt den grønne

Christina ærgrer sig da også over, at hun tog den letteste sværhedsgrad.

- Hvis der er noget, jeg virkelig fortryder, så er det, at jeg ikke tog en gul eller en rød kurvert. Jeg fortrød det allerede kort efter, da jeg læste opskriften og så, at det her kan jeg jo sagtens. Og da vi så kom i gang, så havde jeg jo alt for meget tid, og jeg stod og drak kaffe og hyggesnakkede, fordi jeg havde så meget tid til overs, så jeg ville ønske, at jeg havde handlet anderledes, fortæller en ærgerlig Christina, der gerne ville have lavet en af sine ekspertiser, sukkersnirkler, som den gule kuvert bød på.

Dog står hun ved, at den grønne kuvert virkede som det rigtige valg på det tidspunkt. Christina var træt, og den korte betænkningstid, hvor deltagerne først skulle markere med fingre på ryggen til produktionen, hvilken farve de ønskede, afgjorde valget.

LÆS OGSÅ: ‘Bagedyst’-deltager udgiver album

- Grunden til, at jeg tog en grøn, jeg tror simpelthen, at det var fordi, jeg var så træt. Jeg vidste heller ikke, hvad en operakage var, jeg har aldrig nogensinde hørt om en operakage før, gud, var det sådan et eller andet højt tårn af et eller andet, jeg aldrig har prøvet at lave før. Så jeg tænkte faktisk, at jeg skal lige køre den lidt safe, og så må jeg bare håbe, at jeg kommer pisse godt i mål med den. Det gjorde jeg så ikke helt i forhold til, hvad dommerne syntes i hvert fald, forklarer Christina om bevæggrunden for valget af den grønne kuvert, hun hurtigt fandt ud af, hun ikke skulle have taget.

Derfor blev det altså Jon, Jasmin, Emil og Marianne, der på næste lørdag er i semifinalen i ’Den store bagedyst’ og viser bageevnerne frem for at få en af de tre eftertragtede finalepladser.

LÆS OGSÅ: Er Annemette Voss og ‘Bagedyst’-Emil i familie?

LÆS OGSÅ: ‘Bagedyst’-hunk er blevet kærester med blogger-babe

LÆS OGSÅ: ‘Bagedyst’-vinder afslører kronisk sygdom