Foto: Anthon Unger
Foto: Anthon Unger
Foto: Anthon Unger
Foto: Anthon Unger
Foto: Anthon Unger
Foto: Anthon Unger

'Bagedyst'-Andrea: Jeg kan tåle en masse tæsk

Hvis nogen træder på de mennesker, Andrea elsker, bliver hun en rigtig tigermor.

Hundehvalpen Sally er hurtigst til at byde velkommen, da HER&NU besøger 51-årige Andrea Søllested fra 'Den store bagedyst' i hjemmet i Næstved, hvor hun bor med sin mand Klaus og sønnen Asbjørn på 17 år. Andreas to døtre på 24 og 21 bor og læser i København.

I køkkenet er der gang i bagning af walesboller, og Andrea serverer kaffe og rester af en lækker cheesecake fra dagen forinden, mens hun besvarer ti spørgsmål om sig selv:

LÆS OGSÅ: BAKING NEWS: ‘Den store bagedyst’ får ny sæson

Hvad kan gøre dig rigtig glad?

– At opleve ægte kontakt med andre mennesker, der ikke rigtig behøver at have ord med sig. Eller at se mine børn i øjnene og vide, at de har det godt, og at de ved, at jeg elsker dem.

Hvad kan gøre dig rigtig vred?

– Hvis nogen træder på de mennesker, jeg elsker, så går der en tigermor op i mig. Jeg kan godt tåle en masse tæsk, men der er ingen, der skal træde på de mennesker, jeg elsker. Så bliver jeg gal.

LÆS OGSÅ: Amalie taler ud: Peter bliver aldrig ‘the one’

Hvordan opstod din interesse for kager?

– Jeg elsker kage, og jeg har altid elsket kage. Jeg elsker at spise kage, og jeg elsker at lave kage. Jeg kan spise kage hver dag. Kage er noget, man samles om, og alle bliver glade for kage. Det er nok det.

Hvad laver du, når du ikke bager kage?

– Jeg er teaterskrædder, kostumedesigner og illustrator. Jeg er også glad for at læse, og så er jeg meget interesseret i historie. Primært i stilhistorie og historiske klædedrager.

Hvorfor 'Den store bagedyst'?

– Jeg elsker 'Den store bagedyst', og jeg har set de fleste sæsoner. Jeg har altid tænkt, at der foregik noget i kulissen, jeg godt kunne tænke mig at være en del af.

LÆS OGSÅ: Landmand-Jørn afslører: Dét skal vores barn hedde

Hvad lavede du til din 'Bagedyst'-casting?

– Til den første casting skulle vi have noget med, vi havde bagt. Som den eneste bagte jeg brød. Jeg havde bagt en brødkurv af bolledej, som jeg lavede oven på en stegeso, jeg beklædte med sølvpapir. Og så flettede jeg ellers dejen til en brødkurv.

Hvem har lært dig at bage så smukke kager?

– Jeg har det rigtig godt, når jeg er kreativ med mine hænder og får levendegjort billeder. Før 'Bagedysten' bagte jeg mest tærter og boller, men så tænkte jeg, at det kunne være sjovt at lære lidt mere avancerede konditorteknikker. Jeg ville gerne vide, om jeg kunne kæde kagerne sammen med de kreative evner, jeg har på andre områder. Og det kunne jeg.

AFSLØRING: Dét sker der med kagerne efter 'Den store bagedyst'

Hvor finder du kage-inspiration?

– Det finder jeg overalt. Idéerne står i kø.

Hvordan forberedte du dig til 'Bagedysten'?

– Jeg har taget tid. Når jeg havde besluttet mig for, hvad jeg ville lave, satte jeg stopuret til. Og så tog jeg tid på ALT! På den måde vidste jeg jo, hvor meget jeg skulle indhente, hvis jeg kom bagud i teltet.

LÆS OGSÅ: ‘Bagedyst’-Anton afslører: Der har været en del piger

Hvad er det bedste ved 'Bagedysten'?

– Der er to ting: Alt, hvad jeg har lært, og de mennesker, jeg har mødt.

'Den store bagedyst'-finalen sendes på onsdag klokken 20.00 på DR1. 

Se billeder af Andrea øverst i artiklen.

LÆS OGSÅ: ‘Bagedyst’-dommer om sin barndom: Fuld af vold og mobning